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倒粪、苫粪

    是保证所积肥料质量的方法之一。民间对圈肥、人粪尿肥不仅讲究沤制方法,而且重视沤制质量。沤制的肥料,上地前要几经翻倒,俗称“倒粪”。通过倒粪,使所积农家肥不夹生,不留石头、土块。对于提早送入田中的农家肥,...查看详细>>

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施主肥

    民间施肥,俗称“上粪”。上粪不仅讲究肥料的种类,更讲究施肥的时间,如小麦施肥的最好时间是“年后不如年里,年里不如掩底”。每年在收秋后种麦前要施一次底肥,称“大施”,亦称“施主肥”或“掩肥”。“大施”还要...查看详细>>

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掩青

    旧时,因肥料短缺,各地则采用“掩青”、“压青”的办法以施底肥。所谓“掩青”,就是在麦茬地内种以绿豆、芝麻等,待其结籽后,用犁直接翻入土中为肥。...查看详细>>

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打秧草

    信阳市新县一带多利用山区树丛杂草旺盛的条件,于水田犁耙后,采集杂草树叶运至田中撒开,用脚踩入田泥中,使其沤烂肥田,此举农民称作“打秧草”。...查看详细>>

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砍明茬

    豫西山区,春播前多将地中未经彻底挖掉的玉米茬和杂草铲除晾晒后,集堆燃烧,将灰遍撒地中,以作“底肥”,俗称“砍明茬”,以为种子发芽和成长提供适时的养分。...查看详细>>

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追肥

    在农作物生长的过程中,随着中耕除草等活动,还要进行追肥。追肥的方法有“穴施”、“沟施”、“明施”和“浇施”等。穴施、沟施用锄刨坑或挖沟,将肥料撒入沟穴中。“明施”是直接将粪肥撒入田中。一般贵重肥料,如化...查看详细>>

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送粪

    向田中运肥,称“送粪”。旧时多是车拉、肩挑、牲口驮并用。平原地区交通方便,多用牲口车或架子车拉。拉粪车多立以苫子,将粪直接装入车上苫子中,运入田地以堆分放。山地、丘陵不便用车的地方,多用粪筐装粪,或一人...查看详细>>

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水囤浇地

    豫西丘陵地上使用的灌溉方法。水囤是人工所挖的蓄水旱井,当地人称“囤子”,其形似陶瓮,一般一两丈深,直径有七八尺,多处在地边、崖头,以蓄积雨水、雪水,待天气干旱时用来浇地。...查看详细>>

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塘堰灌溉

    塘堰灌溉多见于豫南水田。塘堰是水田常用蓄水灌溉设施,大多为人工挖制。一个塘堰之水多由数家、十数家使用。干旱时,使用塘堰灌田必须要遵守共同立下的用水规矩,如水稻打苞时期,遇上干旱水缺,就要先让已经含苞孕穗...查看详细>>

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钩担提水

    旧时,一些较浅的井、塘、沟、渠,因缺少汲水设备,人们多使用“钩担”挂上水桶,直接从井塘中提水,然后挑往田间。...查看详细>>

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