消费者购买有机认证葡萄酒溢价支付意愿及影响因素研究

摘要： 有机认证葡萄酒生产与消费是重要市场发展趋势，发展有机葡萄酒的关键驱动力在于消费者的购买意愿。研究采用在线问卷调查的方式，应用溢价支付意愿（WTP）非参数估计方法，分析消费者购买有机认证葡萄酒溢价支付意愿水平，并以WTP结果作为被解释变量进行回归分析，探讨影响葡萄酒溢价支付的关键因素。结果表明，消费者的有机葡萄酒溢价支付意愿存在差异，被调查样本的实际平均溢价支付意愿[E(WTP)...