日本幼儿食育的发展历程、实施特点和经验启示

摘要： 系统梳理了日本幼儿食育的发展历程、实施特点，提出中国可在借鉴日本幼儿食育成熟经验的基础上，从创设幼儿特色食育课程、加强食育师资培养、构建食育协同机制、传承优秀饮食文化和完善食育法律法规等方面着手，建立科学完善的中国幼儿食育体系。