植物性饮食对提升长跑运动员运动能力的意义

摘要： <正>植物性饮食代表着当今社会的一种潮流生活方式，同时也符合现阶段我国所推行的生态环保理念和绿色饮食习惯，因而受到了广大人民群众的热烈欢迎，在我国的运动健身和时尚休闲领域掀起了一波热潮。植物性饮食在促进人体身体健康以及保护生态环境等方面能够发挥出重要作用，长期食用植物性食品还能够有效降低糖尿病、高血压等慢性疾病的患病风险，植物性食品的生产过程中所排放的二氧化碳等温室气体也更少，...
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