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中国食物药用 共有 625 个词条内容

雀麦

    [异名]蘥、爵麦、燕麦、杜姥草、牡姓草、牛星草、野麦、野大麦、野小麦、野燕麦、山大麦。[基原]为禾本科植物雀麦BromusjaponicusThunb.的全草。[采制]4~6月采收,晒干。[性味归经]甘,平。《新修本草》:“味甘、平、无毒。”[功效主...[继续阅读]

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浮小麦

    [异名]浮麦。[基原]为禾本科植物小麦TriticumaestivumL.干瘪轻浮的颖果。[采制]夏至前后,成熟果实采收后,取瘪瘦轻浮与未脱尽皮的麦粒,筛去灰屑,用水漂洗,晒干。[性味归经]甘,凉。入心经。1.《本草纲目》:“甘、咸,寒。无毒。”2.《本...[继续阅读]

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黄豆

    [异名]黄大豆。[基原]为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的种皮黄色的种子。[采制]8~10月果实成熟后采收,取其种子晒干。[性味归经]甘,平。入脾、胃、大肠经。1.《日用本草》:“甘,温,或云寒。”2.《本草纲目》:“生温,炒热,微毒。”...[继续阅读]

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黑豆

    [异名]黑大豆,乌豆,黑豆,尗,菽。[基原]为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的黑色成熟种子。[采制]8~10月果实成熟后采收,取其种子晒干。[性味归经]甘,平。入脾、肾经。1.《神农本草经》:“平。”2.《名医别录》:“甘,平。”3.《得配本...[继续阅读]

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赤小豆

    [异名]小豆,赤豆,红豆,红小豆,猪肝赤,杜赤豆,朱赤豆。[基原]为豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi和赤豆Vignaangularis(Willd.)OhwietOhashi的成熟种子。[采制]秋季荚果成熟而未开裂时拔取全株,晒干并打下种子,去杂质,晒干。[性味归...[继续阅读]

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绿豆

    [异名]青小豆。[基原]为豆科植物绿豆Vignaradiata(L.)Wilczek的成熟种子。[采制]立秋后种子成熟时采收,拔取全株,晒干,打下种子,簸净杂质。[性味归经]甘,寒。入心、肝、胃经。1.《开宝本草》:“甘,寒,无毒。”2.《雷公炮制药性解》:“入...[继续阅读]

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绿豆芽

    [异名]豆芽菜。[基原]为豆科植物绿豆Vingnaradiata(L.)Wilczek的种子经浸罨后发出的嫩芽。[性味归经]甘,凉。1.《本草纲目》:“甘、平、无毒。”2.《本草汇言》:“味甘,气寒。”3.《本草求真》:“甘,凉。”[功效主治]清热消暑,解毒利尿...[继续阅读]

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豌豆

    [异名]荜豆,寒豆,麦豆,雪豆,兰豆。[基原]为豆科植物豌豆PisumsativumL.的种子。[采制]夏、秋果实成熟时采收荚果,晒干,打出种子。[性味归经]甘,平。入脾、胃经。1.《绍兴本草》:“味甘、平。”2.《本草经疏》:“入脾、胃。”3.《医林...[继续阅读]

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蚕豆

    [异名]佛豆,胡豆,南豆,夏豆,罗汉豆,川豆等。[基原]为豆科植物蚕豆ViciafabaL.的种子。[采制]夏季果实成熟呈黑褐色时,拔取全株,晒干,打下种子,扬尽后再晒干。或鲜嫩时用。[性味归经]甘、微辛,平。入脾、胃经。1.《本草纲目》:“甘微...[继续阅读]

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豇豆

    [异名]长豆,浆豆,羊角,豆角,角豆,腰豆,裙带豆。[基原]为豆科植物豇豆Vignaunguiculata(L.)Walp.的种子。[采制]秋季果实成熟后采收,晒干,打下种子。[性味归经]甘、咸,平。入脾、肾经。1.《本草纲目》:“甘、咸,平,无毒。”2.《本草从新》...[继续阅读]

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