四、营养评估
消化系统

        根据中华医学会肠外肠内营养学分会《肠外肠内营养指南(2008)》《肠外肠内营养操作规范(2008)》和《欧洲肠外肠内营养学会营养筛查指南(2002版)》,营养评估(nutritional assessment)是指临床营养专业人员通过膳食调查、人体组成测定、人    （共 2621 字）     [阅读本文] >>