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营养风险(nutritional risk)的理念虽已被提出多年,但直到2002年,欧洲肠内肠外营养学会(the European Society of Parenteral and Enteral Nutrition,ESPEN)以Jens Kondrup为首的专家组才明确将营养风险定义为“现存的或潜在的与营养因素相关的(感染有关并发 ......（本文共 580 字 ） [阅读本文]>>
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