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印兜叽,是丰城地方传统特产食品。即用米粉经过印模加制成的一种糕点食品,俗话叫“米鼓叽”也称“米果”、“年糕”。这些叫法,大有奥妙。乡里制成的米鼓子,也有用印模制成,质地干而韧。城里制成的“年糕”以糯米、粘米作原 （本文共 271 字 , 4 张图 ） [阅读本文] >>
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印兜叽,是丰城地方传统特产食品。即用米粉经过印模加制成的一种糕点食品,俗话叫“米鼓叽”也称“米果”、“年糕”。这些叫法,大有奥妙。乡里制成的米鼓子,也有用印模制成,质地干而韧。城里制成的“年糕”以糯米、粘米作原 （本文共 271 字 , 4 张图 ） [阅读本文] >>
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