麻辣子鸡_百度搜索

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麻辣子鸡始创于清朝同治年间，是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。详情

2014年7月30日今天,就制作这道湘菜中最具代表性的菜肴“麻辣子鸡”。过去,在制作“麻辣子鸡”这道菜肴时,通常使用的都是整鸡,现在由于市场供应的分割鸡使用起来很方便,湖南的很多酒楼大都使用鸡...

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2022年12月8日 1.子鸡宰杀去净毛,由背脊开膛去内脏洗净,剔除全部粗细骨,砍成 麻辣子鸡2厘米见方的丁,放入精盐、酱油拌匀,用湿淀粉浆好; 2.将鲜红辣椒去蒂去籽洗净,切成1厘米见方的块; 3.青蒜切斜...

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步骤6 把炸好的鸡肉加入锅里,旺火翻炒,辣椒味和鸡块完美结合步骤7 接着放料酒、酱油、盐、醋,用小火焖至入味,这个时候的鸡块颜色金黄,十里飘香,浓浓的辣味,太馋人了成品图烹饪技巧炸鸡肉的时...

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麻辣鸡是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品，但是也不能多吃哦。

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麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料,配以辣椒为辅料,经食用油炼炒,再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹制而成。成菜后,鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美。菜品制作制作方法做法一食材鸡腿500克,鸡蛋1个,大...

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2021年2月22日懒人最爱的麻香辣子鸡，因为它我都爱上做饭了麻辣鲜香下饭菜 By 阳光下的森林yftc 用料鸡腿 1只香菇 6朵马蹄笋（土豆） 3个青椒 5个青蒜 2根葱姜适量生抽适量麻辣酱（剁椒酱） ...

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2022年1月21日第1步、买了一只麻公鸡，切了一半来用。第2步、切成块，多用清水冲洗浸泡几次，去除血水，这样炒出来不会有血沫。第3步、加老抽，生抽，胡椒粉和少许的盐。盐一点即可。第4步、抓揉...

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