|
面包机超级食谱 - 百度文库
面包机面包、蛋糕配方一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包,也不是很成功;在这里我要提醒大家:水和面的比例,和好面之后一定要成团,成为光滑的面团,这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样,可能少许有些误差,可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下,这就可以了。
—、白土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉1/2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法:
本文由美的面包机友情提供,转载注明出处!原料:金像高筋粉300克、全麦粉50克配料:奶粉15克、鸡蛋一个、糖30克、盐5克、酵母4克、葡萄干20克、红枣颗粒35克、芝麻5克、黄油30克、水220毫升
面包机菜谱【导读】面包机能用于制作面包、酸奶、米酒、肉松,非常适合专业的面包制作高手。如果家里有面包机,还能做各种美味的菜。那面包机能做哪些菜呢?面包机菜谱你造吗?下面分享一些菜谱给大家,大家可以收集起来。