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冷面怎么做最好吃?2个小诀窍告诉您,一看就会做,清爽度过夏...

2020年6月30日 第一步:把做冷面的干粉用冷水浸泡开,如果没有可以用鲜面条来代替。第二步:把泡好的干粉放到锅里,充分煮熟捞出。第三步:把煮好的干粉捞出放到冷水中,过凉。第四步:然后切好黄...
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凉面,煮熟后不要泡冷水,学会2招,面条爽滑筋道,又香又入味

2021年5月31日 第六步、把处理好的凉面放入碗中,放上一把黄瓜丝,加入2勺调好的芝麻酱,一勺蒜水,适量食盐、生抽、香醋,再来一勺辣椒油,撒一把葱花,用筷子翻拌均匀,好吃的凉面就做好了。【...
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春夏交际,来碗这家常凉面,学会这调料“配方”,让你的面更...

2019年4月17日 麻酱凉面 By 吃好吃的喽aici 配料:熟面条 300克、黄瓜 半根、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、精盐 3克、植物油 2克、香油 2克、芝麻酱 4克、生抽 3毫升、醋 2毫升、鸡粉 1克、白糖 1克 烹...
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高温下的末伏,来碗凉面降降温,配糖醋汁特开胃,记住这比例...

2020年8月18日 7、取一个小碗,放入1勺料酒、 2勺生抽、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水,按照上面的比例成糖醋汁;8、炒锅中加入少许葱油,放入复炸好的小酥肉再稍微煎一下;9、把调好的糖醋汁倒入炒...
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四川凉面正宗做法,天热吃正合适,我隔三差五做,夏天也有好...

2020年5月9日 1、做凉面,首选碱水面,在煮面条的时候注意别开水下锅煮,水温差不多80度的时候下锅,这样不会让面条快速膨胀起来,也就不容易会粘连在一起,煮好的面条依然能保证顺滑劲道;2、煮...
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如何做一份好吃的凉面? - 知乎

2017年8月12日 5/7更 说热干面的,凉面在沸水里烫几十秒拿出来拌,就是热干面啊胖友们!只是调味方式上有所不同!

【老北京麻酱凉面的做法步骤图,怎么做好吃】雪的小美味们_...

2017年5月11日 老北京麻酱凉面的做法 切面煮熟捞捞出,用香油拌匀香,油的量看面条多少,面条不沾为标准,放凉不要过凉水备用。不想多吃油就少放点,原则就是面条别粘成一坨。 (芝麻酱+花生酱),醋,糖,...
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清爽开胃又好吃的24碗凉面,陪你度过整个夏天! - 豆果美食

2018年6月21日 3.生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。4. 将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁拌匀即可。3 芝麻酱拌面 ...
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夏天,你的面条还在煮着吃吗?教你做四川凉面,轻松一拌就上桌

2020年7月28日 黄瓜洗净切丝,绿豆芽在开水锅里烫一下就捞出来放凉备用(里面的小菜,随自己喜欢都可以放,如:海带丝、红萝卜丝、花生碎都可以)。把所有辅料类的佐料都放进去。呼哧呼哧搅拌均匀...
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