黍子
2004-11
黍子学名为“黍”，穗子刮去籽粒后，俗称“黍子苗”，多用以扎制小笤帚，俗称“扫炕笤帚”。黍子脱壳称“黄米”、“大黄米”、“黍子米”，碾为面粉称“糕面子”，可蒸年糕。虽是低产作物，但因口味特殊，仍是山东的主 ...... （本文共 174 字 ） [阅读本文]>>
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